MARSALA SUPERIORE AMBRA SECCO RISERVA DOC


Da uve catarrato, insolia e grillo, invecchiato oltre 8 anni in fusti di rovere, a gradi 18,5%.
Colore giallo ambra brillante, sapore asciutto ed armonico. Ottimo vino da meditazione.

Classificazione
Marsala DOC
Zona di produzione
Sicilia Occidentale
Terreno
Vite Terre rosse siciliane
Vitigno
Catarrato Grillo Inzolia
forma di allevamento
Vite alberello
ceppi per ettaro
2300
resa media per ettaro
90 q.li
Vendemmia
metą settembre
pigiatura
spremitura soffice delle uve fermentazione
lenta a temperatura controllata al vino base si aggiunge alcool da vino per ottenere una gradazione
alcolica di 18 %
affinamento
oltre 8 anni in fusti di rovere
Colore
ambrato pallido con sfumature d'oro antico
Profumo
ricco e avvolgente
Sapore
Saudente e caldo
Gradazione
18,5%


  © 2007 2014 Cav. Fortunato Maccotta
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